Willkommen im Wirtschaftsverbund Care
 
specktaculum culinarium
 
 
 
 
fino culinarium
 
 
 
 
 
 
Wurstwaren
   
  ...Grundbrät Schwein /   ...Grundbrät Kalb /  
  mageres Schulterfleisch  o. sichtbare Sehnen  + Fett mageres Schulterfleisch  o. sichtbare Sehnen + Fett 
  Schweinebauch Schweinebauch
  Schweinebacken Schweinerückenspeck
  Schweinerückenspeck geeiste Sahne
  geeiste Sahne Basic Textur
  Basic Textur  
     
  ...Grundbrät Rind /   ...Gewürzmischung 
  mageres Schulterfleisch  o. sichtbare Sehnen + Fett Meersalz / christl Pökelsalz (Phospate)
  Schweinebauch Zucker
  Schweinerückenspeck Schwarzer Pfeffer
  geeiste Sahne Macis
  Piment
    Koriander
  ...Naturdärme Ingwer gerieben
  Schwein Cayennepfeffer
  Schaf Kardamom
  Rind  Basic Textur
  ...Naturrauch Buche